時短スライサーで簡単☆大根と豚バラのお鍋
☆kuuuchan☆
作り方
-
-
1
-
材料はこんな感じ(^^)
寄せ鍋つゆオススメ〜☆
なければ白だしでもイイです！
-
-
-
2
-
お鍋の元を入れます。
大根の皮をむいてからスライサーで直接鍋に切っていきます。
-
-
-
3
-
火をつけます。
-
-
-
4
-
真ん中を開けてお肉をほぐしながら入れていきます。
-
-
-
5
-
灰汁が出てきたら
…
-
-
-
6
-
灰汁をとります。
しばらくグツグツ火が通るのを待ちます。フタはしないです。
-
-
-
7
-
その間に、ねぎやえのきを食べやすい大きさに切って用意します。
-
-
-
8
-
切れたら上に乗せて
-
-
-
9
-
フタをして2、3分待ちます。
-
-
-
10
-
ねぎやえのきに火が通れば出来上がり〜♪
-
-
-
11
-
もう、スライスしてあるので大根にしっかり味もしみてますが、ゴマポン酢につけて食べるのもオススメです☆
-
-
-
12
-
残ったおつゆで雑炊にするのがオススメです♪
-
コツ・ポイント
スライサーを使うので時短で大根に味がしみます♡
スライサーで怪我しないように気をつけて作ってくださいね！
スライサーで怪我しないように気をつけて作ってくださいね！
このレシピの生い立ち
一刻も早く夕飯にしなくちゃ〜ッッて時に思いついたレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆kuuuchan☆
