ささみとたまごの中華風コーンスープ

ささみとたまごの中華風コーンスープ

Description

コーン缶で10分かからずできる簡単おいしいレシピ! コーンのプチプチで食べ応え抜群◎
腹持ちもいいのでダイエットにも✨

材料 (2人分)

ささみ
2本
コーン缶
半量
1個
500cc
鶏ガラスープのもと
大さじ1
黒胡椒
適量

作り方

1

鍋に水をはり沸騰させたら
赤みが完全に無くなるまでささみを茹でる。

2

写真

ささみを取り出し、よくほぐす。
お湯は出汁がでてるのでスープに代用する。
(浮いてる灰汁はとります。)

3

スープにささみとコーンを入れて
一煮立ちさせる。

4

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鶏ガラスープのもとをいれ、
黒胡椒で味をととのえる。

5

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強火にし、溶き卵を入れてサクッと混ぜる。
一瞬沸騰したところで火を止める。

6

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予熱でたまごを固めて完成✨
予熱で仕上げると卵がふわふわになります。)

7

写真

【20.11.12】
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ありがとうございます✨

コツ・ポイント

たまごをふわふわにできると、コーンのぷちぷち、柔らかたまごと食感も楽しめます✨

このレシピの生い立ち

半分残ったコーン缶を使いたくて。
レシピID : 6484867 公開日 : 20/10/11 更新日 : 21/02/03

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