ハッピー生春巻き~ミニハロウィン~

具材案を参考に、お好みの具材を揃えます。

スライスチーズを縦に８〜１０本の線を入れてカット。太いストローで抜いたチーズに海苔パンチで抜いた丸いの海苔をのせます。

小さな四角いライスペーパーに霧吹きで水をかけ、表裏満遍なく濡らします。

海苔のついた目玉チーズ（丸く抜いたもの）を裏返しに置きます。

キャベツやビーフン、大葉トマトなどお好みの野菜をのせます。

ミイラの足元になる部分から、ライスペーパー を折りたたみます。

サイドから具材を包み込むように巻きます。

最後まで巻きます。

表に返すと、お顔が見ます。

ミイラの他にも色々巻いてみましょう。

かぼちゃの形に抜いた人参に、海苔の顔をつけて、裏返しにライスペーパーの中心に置き、大葉やハムを被せて巻きます。

昆布をコウモリの型で抜いてライスペーパー の中心に置き、はんぺんを被せ、好きな野菜を入れて巻きます。

ウエハースとシャインマスカットをライスペーパー の中心に置いて巻き、デザート生春巻きにします。

目玉は最初に入れず、ライスペーパーで巻いた後に上から乗せるだけでもオッケーです。その方が簡単！最後に飾りをつけてね。