簡単チャプチェ♪めっけ

人参、ししとう、エリンギは千切り、玉ねぎは、5㎜程度のくし形に切る。牛肉に塩こしょうをふっておく。

春雨は水に浸し、食べやすく切り、ザルにあげておく。

ごま油で牛肉から炒め、火が通れば野菜を炒める。