ありもので簡単！キムチ鍋♬
あみるり
作り方
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1
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鍋にごま油を引き、すりおろしたにんにくと生姜を香りが立つまで炒める(中火ぐらい)。
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2
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豚肉を入れ、さらに炒める。
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3
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肉の色が変わったらキムチを入れ、さらに炒める。
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4
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ラディッシュの葉(ニラでも可)、きのこ類を入れる。
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5
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水を入れて火を強め、◯の調味料でスープの味付けをする。
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6
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餃子の皮を入れる。どうしてもくっつくので、煮込みながら菜箸で切ってください（笑）
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7
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焼き豆腐ともやしを入れて蓋をし、5分煮込めば完成♬
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コツ・ポイント
材料を放り込んで煮込むだけ！20分で出来ます♬
このレシピの生い立ち
余らせたキムチと餃子の皮の使い道です。さらに余っていたラディッシュの葉を入れていますが、ニラも相性良いです。
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あみるり
