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栄養満点♡白菜とサバ缶の煮物

栄養満点♡白菜とサバ缶の煮物の画像

Description

【話題のレシピ入り】白菜とサバ缶の旨みが凝縮した、優しい味わいの煮物です♡めんつゆで味付けも簡単！

材料 （2人分）

白菜
1/4玉（400～500ｇ）
サバ缶（水煮）
1缶
■ 煮汁の材料
水
1カップ
めんつゆ(4倍濃縮)
大3
砂糖
大1と1/2
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は洗って葉の部分はざく切りに、芯の部分はそぎ切りにします。

  2. 2

    写真

    鍋に白菜と水を入れて蓋をし、途中上下を返して、白菜がしんなりするまで煮ます。

  3. 3

    写真

    サバ缶を汁ごと加えてほぐし、砂糖、めんつゆの順に加えて弱火で10分ほど煮ます。

  4. 4

    写真

    最後に塩で味を調えたら完成です！お好みで卵を落としても♪半熟がオススメです！

  5. 5

    2020.10.21「白菜煮物」の人気検索でトップ10入りしました！

  6. 6

    2020.10.22「白菜煮物」の人気検索で１位になりました！

  7. 7

    2021.1.16話題のレシピに掲載されました！たくさんのつくれぽありがとうございます♡

コツ・ポイント

白菜は葉と芯で火の通りが違うので、先に芯の部分を煮、しんなりしてきたら葉の部分を加えてください。ひとつまみの塩を加えることで味が締まります。栄養が詰まったサバ缶の汁は、残さず全部入れてくださいね♪

このレシピの生い立ち

旬の白菜とサバ缶を合わせ、簡単でホッと出来る、優しい味わいの一品を作りました。
レシピID : 6490997 公開日 : 20/10/16 更新日 : 21/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2024年2月22日
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みぽりんクックママ
余った白菜の活用に役立ちました。ありがとうございます♪
#白菜大量消費に
2022年9月26日
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kirinda
超簡単で美味しい！そして満足度高いです。レシピありがとうございます♡
#鯖缶活用 #簡単 #ヘルシー
2022年6月22日
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ヘルシーみちこ
白菜の甘みと麺つゆで優しい味になりました 1歳の孫も美味しそうに食べてくれました サバを丸ごと頂けて栄養価満点レシピ！
#小さな子供でも #小さな子から年配まで #鯖缶って万能 #鯖缶活用レシピ
2021年4月11日
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ピロエ
缶汁まで入って美味しい♡栄養満点だし、また作ります！
#サバ缶
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( )
野菜ソムリエmiwa
栄養満点♡白菜とサバ缶の煮物
by 野菜ソムリエmiwa