あったかいフランス煮込み「ポトフ」
作り方
コツ・ポイント
本来は粒マスタードをつけて食べる料理みたいですが、そのまま食べたあとにケチャップや味噌で食べることが多いです。
全体的に塩味を薄くするのがコツです。飽きたらカレーやシチューにもアレンジできます。
全体的に塩味を薄くするのがコツです。飽きたらカレーやシチューにもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
じっくりきちんと煮るだけなのですが、シンプルすぎて調味料のタイミングや具の入れ方で美味しさが違ってくる料理です。
★2020/11/16 「あったかい」の人気検索でトップ10入りしました。
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