ごちそう味噌汁「豚汁」

　にんじんは３～５ｍｍの半月切り、大根は３～５ｍｍのいちょう切りにする。

　里芋は小さければ半分に、大きければ３～５ｍｍの輪切りか半月切りにする

　豚肉は１ｃｍくらいに切り、他のものより若干小さいくらいの大きさにしておく。

　根菜類をすべて入れ、全体に油を回す。

　豚肉を入れ、色が変わるまで全体を炒める。

　水を入れ、沸騰させてから１０分煮る。

　醤油と味噌を加え、全部溶けたら火を止める。
　味見をしながら薄めに味付けすること。

　一旦冷まして温め直したら完成。
　お好みで七味をかけて食べる。