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ごちそうマカロニサラダ【作り置き】

ごちそうマカロニサラダ【作り置き】の画像

Description

とってもクリーミーで見た目もボリュームがあり、食卓がパッと華やかになるごちそうマカロニサラダです。

材料 （4人分）

マカロニ
50g
卵
3個
ハム
4枚
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個(約60g)
サラダ油
小さじ1
塩
ひとつまみ
★マヨネーズ
大さじ4〜5
★塩こしょう
各少量
★粒マスタード
小さじ1
★牛乳
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    マカロニ沸騰したお湯に入れて袋の表記時間ゆで、ザルに上げて水気をきりサラダ油をかけて混ぜる。

  2. 2

    写真

    卵はゆで卵を作り、殻をむいて4等分に切る。きゅうりはヘタを取り薄い輪切りにして塩をふり、しんなりしたら水気を絞る。

  3. 3

    写真

    玉ねぎは薄切りにして水にさらして辛味を抜き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ハムは細切りにする。

  4. 4

    写真

    ①②③と★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・マカロニをゆでてザルに上げて水気をきった後、サラダ油を回しかけておくとパサつき、くっつき防止になります。
・きゅうりと玉ねぎの水気はしっかり絞って下さいね。

このレシピの生い立ち

・見た目が豪華な、マカロニサラダをレシピにしたくて考えました。
レシピID : 6492638 公開日 : 20/10/17 更新日 : 20/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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#ごちそうマカロニサラダ♡ #茹で卵で華やかに♡ #まろやかクリーミー美味しい
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鈴木美鈴
ごちそうマカロニサラダ【作り置き】
by 鈴木美鈴