ハロウィンに！かぼちゃのマフィン
Description
とっても簡単なレシピです。潰したかぼちゃにどんどん材料を入れて混ぜていくだけという簡単さ！
ふんにゃん
材料
（10個分）
作り方
-
-
2
-
ホットケーキミックスとアーモンドプードルは合わせてふるっておく。（後からダマにならないように）
-
-
-
3
-
かぼちゃを3～5cmくらいにカットし、皮を取り除いて耐熱容器に入れふわっとラップをかけて600Wのレンジで4分加熱する。
-
-
-
4
-
バターを耐熱容器に入れて600Wのレンジで20秒加熱する。
-
-
-
5
-
3のかぼちゃに加えて泡立て器などでかぼちゃをつぶしながらバターを混ぜていく。
-
-
-
6
-
5のボウルに砂糖、溶き卵、ヨーグルトか牛乳を加えてその都度よく混ぜる。
-
-
-
7
-
合わせたホットケーキミックスとアーモンドプードルを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
-
-
-
8
-
スプーンなどでマフィン型に入れて、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
-
-
-
9
-
出来上がり！ちょっとカップが大き過ぎたかな？
-
コツ・ポイント
粉類を入れたら混ぜすぎずにさっくりと混ぜること。粘り気の無いふっくらしたマフィンが出来ます。かぼちゃは、ゴロっと感があっても美味しいので、必死で潰さなくてもいいです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えて貰いました。混ぜるだけなので本当に楽です。さつまいもでも同様に出来ます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ふんにゃん
