鶏むね肉とキャベツのバター醬油炒め
Description
最後にシークワーサー（またはレモン）を加えると、さっぱりしていくらでも食べられます。
にゃん次郎☆
材料
（5人分）
作り方
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1
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今回はパプリカを足してみました。他の野菜を足してもいいと思います。
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2
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キャベツをざく切りにします。しんに近い場所は、ほぐしておくと後で炒めやすいです。
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3
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パプリカは縦に１/8に切ります。
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4
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鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにします。
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5
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まず、鶏肉に塩コショウを振って、鶏肉のまわりに薄く小麦粉を付けます。
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6
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中火で焼いて、焼き目がついてきたら、ひっくり返します。
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7
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肉が厚い時は、蓋をすると中まで火
が通りやすくなります。
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8
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鶏肉が焼けたら、別のお皿に移しておきます。
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9
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油をひいたフライパンで、野菜を炒め始めます。
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10
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野菜に火が通ってきたら、移しておいた鶏肉を戻します。
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11
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塩コショウ、バターを入れて味付けし、最後にしょう油、シークワーサー（レモン）を入れます。
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12
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
シークワーサー（レモン）を入れるとサッパリするとおもって、入れてみました。
このレシピの生い立ち
自分のレシピで、炒め物を作ってないとおもい、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃん次郎☆
