レンジで簡単☆粒マスタードのポテトサラダ

たまねぎを薄切りし、塩をもみこんで少し置く。
水気が出たら水洗いし、しっかり水分をとる。

ベーコンを長さ4cm×厚さ8mmに切り、ペーパータオルを敷いた耐熱皿に入れ、レンジ（600W）で1分加熱して粗熱をとる。

じゃがいもは皮をむき5mm厚さのいちょう切りにする。耐熱皿に入れてふんわりラップをかけ、レンジで5分加熱して粗熱をとる。

※お弁当活用例

爽やかな白とベーコンのピンクがお弁当に明るい彩りを添えてくれます。