簡単3工程!鶏胸肉の煮焼き
作り方
コツ・ポイント
フライパンで漬け込んでいるとき、常温に戻るまで待つのがポイントです。我が家では、サラダなどほかの一品を作ってる間漬けておく感じにしています。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉がたくさんあったので、塩麴に漬けてみたら結構柔らかくなったのでそれ以来よく作るようになりました。脂が少ないので、もも肉とは違う美味しさだと思います。
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