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玉ねぎを薄切りにする。ツナの油を切る。マカロニを表示の茹で時間より短めに茹でておく。
フライパンにバターorマーガリンを入れ、溶けてきたら玉ねぎを炒める。
ある程度炒めたらツナ、マッシュルーム、コーンを加えてさらに炒める。
小麦粉を一気に入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。
そこに牛乳と砕いたコンソメを入れてトロトロになるまで煮詰める。味をみて、塩胡椒で味を整える。
お皿に移してチーズを乗せ、オーブンでこんがり焼く。