フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー
作り方
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1
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バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で1分ほど加熱して溶かしておきます。
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2
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かぼちゃは一口サイズに切って耐熱容器に入れ、水小さじ1(分量外)をふります。
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3
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ふんわりとNEWクレラップをかぶせ、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。
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4
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マッシャーなどで細かくつぶします。
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5
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④に薄力粉・砂糖・①のバターを入れ、粉っぽさがなくなるまで手でよくこねます。
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6
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⑤を直径5cmの棒状にととのえ、NEWクレラップでキャンディー状に包みます。
冷蔵庫で10分ほど寝かせます
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7
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NEWクレラップを剥がし、⑥を1cmの輪切りにします。
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8
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フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、並べます。
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コツ・ポイント
●トースター(1300W)で10分ほど焼いても作れます。
このレシピの生い立ち
こちらはYuuさん考案レシピです。お子様と一緒に楽しめるような、特別な道具がなくても作れるスイーツレシピを考えました。家にある材料で手軽にできるのもポイントです。