かさ増し！メインに。牛しぐれ煮風

玉ねぎ、人参、(今回はおでん残りこんにゃく)は薄くスライス。油を熱し軽く炒め、○入れて約3分中火でしんなりするまで煮る。

牛肉をばらしていれ3分程炒め煮する

好みの加減に煮詰めても。
蓋をしてそのまま冷まし味を馴染ませる。