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さつま芋は皮を剥いて、一口大サイズの拍子切りにします。レンジに2分30秒かけます。
なめこはザルにあげて洗います。ネギは小口切りにします。
鍋に、さつま芋・なめこ・ネギ・油揚げを入れます。
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
フツフツとしてきて、なめこに火がとおったら味噌を溶かします。
完成です！
京たまご
京たまご
