＊キムチチゲ鍋＊

豚肉は4cmに切り☆ををもみ込む。豆腐は8等分、玉ねぎは薄切り、長ねぎは斜め切り、きのこは小房に分けるか4cmに切る。

ニラは4cmに切りにんにくは薄切りにする。
鍋にごま油を温めにんにく、豚肉を炒め、肉の色が変わったらキムチも加え炒める。

玉ねぎ、長ねぎ、きのこ、もやしを加え炒める。★を加える。沸騰したら少し煮て火を通し、すりごま、ニラ、糸唐辛子を加える。