レンジで簡単鶏胸肉のヘルシーバンバンジー

レンジで簡単鶏胸肉のヘルシーバンバンジーの画像

Description

レンジで簡単にバンバンジーを作りました。
時間を置きタレが染み込んだ方がご飯に合いヘルシーで、ダイエットにも最適です。

材料 (2人分)

250g
2本
1個
☆醤油
大さじ1と2分の1
☆酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を観音開きにし、耐熱容器に入れて、酒をふりかけ、ふんわりラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    写真

    裏返して、更に3分加熱し熱がなくなるまで放置する。

  3. 3

    写真

    その間に、きゅうりはへたを取り、細切りし、トマトは一口大に切り、☆は混ぜ合わせる。

    きゅうりは器に盛る。

  4. 4

    写真

    ②が冷めたら(ぬるめ~常温)包丁で3㎜幅ほどに切り③の上に並べのせ、トマトものせて、☆をかける。

  5. 5

    【重要追加】
    鶏胸肉をやわらかくしたい方は、ID6860307の方を参考にしていただきたいです。
    やわらかく改善しました

  6. 6

    ID6867879もしっとりやわらかなので参考にしていただけたらと思います。

コツ・ポイント

トマトはなくても十分美味しいです。

きゅうりをオクラや水菜に代用できます。

このレシピの生い立ち

バンバンジーを作ってみました。
レシピID : 6515483 公開日 : 20/11/04 更新日 : 21/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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なぎさ107☆
美味しくいただきました!
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ケスケの嫁
レンジで簡単に蒸し鶏できて助かる^ ^ご馳走さま
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clovers*
むね肉も柔らかくて簡単なのに美味しかったです♡♡夏に火の前に立たなくていいのもサイコー!!また作ります♡♡
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*もぐたん*
レンジ600Wで3分を2回やったら、鳥肉が硬くなってしまいました…(-。-;でも簡単で美味しかったのでもう一回リベンジします!