キーマカレー★舞茸たっぷりミートリメイク
★ひろぶぅ★
作り方
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1
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《キーマカレーにリメイク》
フライパンにミートソースを入れ火に掛ける。
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2
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水を少し足しミートソースを伸ばす。
カレー粉末を加える炒める。
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3
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程よく汁気が跳んだら出来上がり！
仕上げにパセリを散らして彩り良く★
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4
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《ミートソース》
玉ねぎ、まいたけ、にんにくをみじん切りにしておく。マッシュルーム缶の水気を切っておく。
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6
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にんにくの香りがたってきたら、みじん切りにした玉ねぎまいたけを炒める。玉ねぎが少し透き通ってきたらひき肉を加える。
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7
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ひき肉の色が変わってきたところで、マッシュルーム、トマト缶、ローリエ、コンソメを入れ煮込む。汁気を跳ばすように。
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8
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ウースターソース、ケチャップ、塩胡椒をして味を整える。
少し濃い味付けの方がパスタと混ざった時に美味しいと思います。
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9
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最後にバターを入れ全体てきに混ぜたら出来上がり！
たくさん作って冷蔵or冷凍で保存！
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10
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容器に入れて粗熱を取った後は
小分けにしやすいです。冷凍して使いたい分だけ取り出すことも出来るのでおすすめ！
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11
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翌日の朝は
ミートトーストにリメイク♪
レシピID 6519899
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コツ・ポイント
マイタケはひき肉と等量ぐらい多いのがオススメ！お好きな方は粗めでもOK！
細かくみじん切りした方がお子さん向きだと思います！
カレー粉末でなくても、カレールーでも代用できます。その場合は水の量を増やして下さい。
細かくみじん切りした方がお子さん向きだと思います！
カレー粉末でなくても、カレールーでも代用できます。その場合は水の量を増やして下さい。
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いな子供にキノコを食べさせてくて、大好きなミートソースに入れたら気がつかず(笑)
喜んでいつもたくさん食べてくれます♪
旨味の高いマイタケもたくさん使って低カロリー！
いつも多めに作りキマーカレーなどにリメイク♪
喜んでいつもたくさん食べてくれます♪
旨味の高いマイタケもたくさん使って低カロリー！
いつも多めに作りキマーカレーなどにリメイク♪
★ひろぶぅ★
