キヌア巾着

油揚げは油抜きして半分にカットします。

炊いたキヌアと豆腐片栗粉、みじん切りにした紅生姜、コンブチャをよく混ぜ合わせます。

油揚げに混ぜ合わせた具を入れて、楊枝でとめます。