詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ルッコラのペペロンチーノ風

ルッコラのペペロンチーノ風の画像

Description

ルッコラをペペロンチーノみたいに炒めました。ルッコラのほろ苦さと、独特のかおりがにんにくとオイルと良く合います。

材料 （2人分）

ルッコラ
1束
にんにく
1片
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
適量
塩
小さじ1/2
こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    ルッコラは2cm長さのざく切りにする。

  3. 3

    写真

    にんにくは薄切りに、赤唐辛子は種を取り除き輪切りにする。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を加えて熱し、

  5. 5

    写真

    かおりがしてきたらルッコラの茎、葉っぱの順に加え炒める。

  6. 6

    写真

    強火でサッと手早く炒めたら、塩、こしょうで味を調え、

  7. 7

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなルッコラの美味しい食べ方！
レシピID : 6520344 公開日 : 20/11/07 更新日 : 20/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年12月18日
写真
ladyoscar
ルッコラ消費、沢山食べれます、美味しかった。

レシピご活用下さりありがとうございます！彩りがキレイなワンプレートステキです！美味しそうです♪

2021年9月4日
写真
etsukoooo
ルッコラなくてクレソンで代用しました(^_^;) この味大好きです！簡単ですぐ出来て美味しい！
#つけあわせにピッタリ #ペペロン味最高
2021年8月24日
初れぽ
写真
E吉☆
ルッコラの炒めたのってお初でしたが、ペペロンチーノ風で更に好みです。生とは違う美味しさですた！
#ルッコラ活用 #ルッコラに火を通すとまた違う #ペペロンチーノ風 #大蒜で食欲増進
つくれぽを書く

( )
JuJuKueche
ルッコラのペペロンチーノ風
by JuJuKueche