肉団子と白菜のスープ
Description
簡単で美味しい。ホッとする味です。
kikoro☆
材料
（2〜3人分）
☆鶏モモ肉ミンチ
200g
1/4玉
大さじ2
1こ
☆酒、醤油
各大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆パン粉
適量
3~4カップ
★醤油
大さじ1
★コンソメキューブ
1個
300g
1/2本
お好みで豆腐や素麺
適量
作り方
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1
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☆を粘り気が出るまでよく混ぜる
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2
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★のスープを煮立て、野菜と肉団子を入れ、弱火で15分〜20分コトコト煮る。
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3
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お好みで豆腐や素麺を入れても美味しい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
風邪のひき始めや治りかけ、ちょっと食欲がないときなどによく作ります。
(
)
kikoro☆
