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ピーマンは種を取り除いて、千切りにします。しめじは石づきを切ってほぐします。一緒にあわせてレンジに2分かけます。
粗熱がとれたら、水気を絞ります。●印を加え和えます。
出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
京たまご
京たまご
