お楽しみは２回！湯葉の後は豆乳鍋
Description
最初は出来たての甘い湯葉を楽しみ、その後は豆乳鍋！豆腐専門店で食べると高いけど家なら1000円以下で食べれちゃう！
Fire-King
材料
（２人分くらい）
１リットル
１丁
３枚～５枚
お好みの分量
1/4本
豚バラ肉or鶏もも肉
２００グラム
２枚
●ポン酢
適量
●すりゴマ（白）
適量
作り方
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1
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材料は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に豆乳を入れ沸騰する直前に弱火にする。
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3
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しばらくすると鍋の表面に湯葉が出来るので楽しむ。
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4
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湯葉のたれは、ポン酢にたっぷりのすりゴマを入れると美味！
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5
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豆乳をたのしんだ後は材料を入れて煮えたものから食べる。
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コツ・ポイント
豆乳は必ず無調整を使ってください。
ぐらぐら煮立たせないように気をつけてください。
鶏がらダシやカツヲだしを使わないで豆本来の甘さを楽しむために味付けはいっさいナシ！
ぐらぐら煮立たせないように気をつけてください。
鶏がらダシやカツヲだしを使わないで豆本来の甘さを楽しむために味付けはいっさいナシ！
このレシピの生い立ち
豆腐料理のお店で食べたので家でもチャレンジ！
豆腐専門の料理屋さんで食べると、いいお値段するけど家なら安い！うまい！で文句なし！
豆腐専門の料理屋さんで食べると、いいお値段するけど家なら安い！うまい！で文句なし！
Fire-King
