鶏のソテー　ローズマリー風味

鶏モモ肉は一枚を1/4〜1/3に切り、オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、ローズマリーで1〜2時間マリネする。

じゃがいもは1.5cm、人参は1cm厚さの輪切りにして、フライパンで火が通るまで焼く。

フライパンを熱して、中火でローズマリーをのせたまま鶏モモ肉を皮目から焼く。