こんにゃくと椎茸の軸のきんぴら
Description
すりごまが汁気を殆ど吸うのでお弁当にも入れやすいです。
材料
作り方
コツ・ポイント
汁気がある程度残らないように炒めてください。
こんにゃくは普通のものでも唐辛子入りの物でも。今回はピリ辛の細切りこんにゃくを使いました。
こんにゃくは普通のものでも唐辛子入りの物でも。今回はピリ辛の細切りこんにゃくを使いました。
このレシピの生い立ち
椎茸の軸は良い旨味が出るので捨てるのはもったい無くて。