むっちむちお豆腐ココアケーキ

豆腐は水切りしておきます。
ボールに液体類を入れてよく混ぜ、乳化させます。
別のボールで粉系を混ぜ合わせます。

お豆腐を先にフープロで滑らかにします。
または、ヘラやスプーンで豆腐を崩して裏ごしでもいいです。

粉類も加えて全部をフープロして混ぜ合わせます。

温めていただくときは、デーツシロップとココアパウダーを混ぜた濃厚チョコソースをかけるとまさに高級スイーツに！