れんこんとひき肉のあったかミルクグラタン
タカナシ乳業
作り方
-
-
1
-
①.【ホワイトソース】大きめの耐熱容器に薄力粉とバターを入れ、電子レンジ500Wで約40秒加熱しバターを溶かし→
-
-
-
2
-
よくかき混ぜます。
牛乳を加え、電子レンジ500Wで3分加熱し、再びよくかき混ぜ、再度同様に3分加熱し→
-
-
-
3
-
顆粒コンソメを加えてよく混ぜ、粗熱をとります。
-
-
-
4
-
②. フライパンにバターを入れ熱し、合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、1cmの角切りにしたれんこんを炒め→
-
-
-
5
-
塩・こしょうで味付けをします。
-
-
-
6
-
③. グラタン皿に②を入れ、ホワイトソース、ピザ用チーズをのせたら、トースターで5分程焼き色がつくまで焼きます。
-
-
-
7
-
みじん切りしたパセリを添えて完成です。
-
-
-
8
-
～＊～＊～関連レシピ～＊～＊～
-
-
-
9
-
「簡単とろ～りポテトグラタン」
レシピID : 6218515
-
-
-
10
-
「定番マカロニグラタン」
レシピID : 6238827
-
-
-
11
-
「定番シーフードドリア」
レシピID : 6274699
-
-
-
12
-
「明太子とクリームチーズのお豆腐グラタン」
レシピID : 5489538
-
コツ・ポイント
※ホワイトソース：電子レンジから出したときはサラッとしていますが、粗熱がとれると程よい固さになります。
・お皿の底にご飯を敷いて、ライスグラタンにしても美味しいです。
・お皿の底にご飯を敷いて、ライスグラタンにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシ おいしいレシピ』
https://www.takanashi-milk.co.jp/recipe.html
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
『タカナシ おいしいレシピ』
https://www.takanashi-milk.co.jp/recipe.html
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
タカナシ乳業
