カボチャサラダ　かぼちゃきゅうり玉ねぎ

かぼちゃのタネをとり、よく洗ってから、熱が通りやすいように2㎝角位に切る。ふわっとラップをして600wで6〜7分位加熱

かぼちゃのいい香りがしてきます。竹串で刺してすっと通れば大丈夫です。

ちょっと冷めたら(すぐでもOK)
マヨネーズを混ぜ合わせる。かぼちゃはあえて潰さない。しぜんにまかせます。

スライス玉ねぎを水にさらす。
スライスきゅうりに塩をまぜる。
両方5分程放置。

玉ねぎをしっかり絞る。
きゅうりも絞る。

かぼちゃの入ったボールに玉ねぎときゅうりもいれ、まぜる。

粗挽き胡椒を加えて混ぜて出来上がり

クリームチーズはお好みでOK
沢山いれても美味しいです！
お好みで調整してください

CGCのクリームチーズは柔らかいのでマヨネーズと簡単に混ぜられるのでオススメ！たっぷり入れてクリーミーに！