紅心大根の簡単ステーキの画像

Description

レンチンした後、塩コショウで焼き目をつけるだけ!

材料 (2人分)

紅心大根
1個(300gぐらい)
1/2本
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    紅心大根は5mmのいちょう切り。人参、じゃがいもは小さめの乱切りにする。

  2. 2

    1の野菜と少量の水を耐熱容器に入れ、ふんりとラップをして、600Wで6分チンする。
    様子を見て時間を上限させてください

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひき、野菜焼き目をつける。

  4. 4

    塩コショウして味を調える。

コツ・ポイント

紅心大根のみでも十分おいしいですが、色味を増やす意味で、人参とじゃがいもをプラスしています。

このレシピの生い立ち

紅心大根を酢漬け以外で食べたくて。
レシピID : 6531245 公開日 : 20/11/16 更新日 : 20/11/16

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