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きのことベーコンの柚子胡椒パスタ

きのことベーコンの柚子胡椒パスタの画像

Description

調味料はお好みの量で！

材料 （2人分）

パスタ
200g
塩（スープくらいのしょっぱさ）
適量
水菜
2束
エリンギ
1パック
しめじ
1/2〜1袋
にんにく
1片
ハーフベーコン
5〜10枚
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量
コンソメ
適量
醤油
適量
柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

    同時進行でお湯を沸かし、パスタを表示より1分短めに茹でる
    （お湯にはしっかり塩を入れる）

  2. 2

    水菜を洗って食べやすいサイズに切る

  3. 3

    きのこ類を切る

  4. 4

    にんにくの芯をとり、みじん切りにする

  5. 5

    ベーコンを短冊切りにする

  6. 6

    フライパンににんにくとオリーブオイルを入れ、弱火で香りが出るまで熱する

  7. 7

    香りが出てきたら、ベーコンをじっくり炒め、きのこ類を入れ塩胡椒をする
    （きのこを入れたら中火にする）

  8. 8

    パスタと水菜をフライパンに入れ混ぜたら、コンソメと柚子胡椒、醤油で味を整える（柚子胡椒メインで、コンソメ醤油は少しずつ）

  9. 9

    お皿に盛って完成

コツ・ポイント

大好きな柚子胡椒香るパスタに仕上げました！
コンソメと醤油は少しずつ入れて調整するのがポイントです。
あとはお好みの味・香りがするまで柚子胡椒を入れます。

このレシピの生い立ち

大好きな柚子胡椒味のパスタが食べたくて☆
レシピID : 6533553 公開日 : 20/11/18 更新日 : 20/11/18

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きのことベーコンの柚子胡椒パスタ
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