おせち料理 詰め方 2020年
Description
備忘録です
材料
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【壱の重】
市販品
市販品
田作り
市販品
栗きんとん
杏寒天
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【弐の重】
伊達巻き
紅白なます
適量
鮭の幽庵焼き
海老塩焼き
4尾
牛肉の八幡巻き
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【参の重】
煮しめ
適量
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【与の重】
だし巻き
5切れ
こんにゃく辛煮
鰤照り焼き
4切れ
海老の旨煮
5尾
ベビーホタテ旨煮
クリームチーズ生ハム巻き
適量
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【五の重】
ローストビーフ
適量
ドライソーセージ
市販品
ホワイトロースハム
市販品
鮭の昆布巻き
市販品
市販品
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【六の重】
バイガイ煮付け
市販品
煮豚
適量
煮たまご
4個
いかの松笠焼き
適量
しいたけ旨煮
5枚
作り方
コツ・ポイント
2019年はかまぼこを市松模様にしたら歯ごたえが無くなったので、手綱に戻しました。
つまものは、ハラン、檜葉、松葉、南天(赤、緑)、千両、裏白を使用しました。
つまものは、ハラン、檜葉、松葉、南天(赤、緑)、千両、裏白を使用しました。
このレシピの生い立ち
備忘録です。
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