可愛いサンタの♡カップショートケーキ

可愛いサンタの♡カップショートケーキの画像

Description

サンタさんが可愛い「クリスマススイーツ♪」ケーキ部分はスポンジケーキです。カップだから上にクリームを絞るだけ簡単!

材料 (5~6人分(直径約7.5・高さ約4.7cm 容量140mlカップ5~6個)

♡砂糖
60g
2個
15ml
バター(食塩不使用)
15g
100ml
☆砂糖
大さじ2
ボーロ
サンタの個数分
5~6つ
適量(お好みで)

作り方

  1. 1

    ●オーブンを160度に予熱しておく。
    ●薄力粉を一度ふるっておく。

  2. 2

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    ♡卵と砂糖をボウルに入れハンドミキサーで混ぜ、
    60度のお湯で湯煎にかけ、40度(人肌)までゴムベラで混ぜながら温める。

  3. 3

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    湯煎から外し、ハンドミキサーでしっかり泡立てます。(のの字がかけるくらい)
    薄力粉をふるい入れゴムベラでざっくり混ぜる

  4. 4

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    バターと牛乳を電子レンジ(500W)で30秒加熱。
    ②に加えよく混ぜ合わせる。
    カップに注ぐ。(8分目くらいまで)

  5. 5

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    オーブン160度で
    17分~20分焼く。
    焼色をみながら焼き時間は調節して下さい。
    粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間冷やす

  6. 6

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    ☆(生クリーム、砂糖)をボウルに入れハンドミキサーで八分立て(角が立つくらい)泡立てる。

  7. 7

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    口金
    10切5mm
    丸9mm
    丸3mm(4mm,5mmでもいいです)
    サンタのいちごは斜めに
    カップに乗る大きさに切る

  8. 8

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    ●10切5mmの金具で周りにクリームを絞る
    ●鼻になるボーロを置く。
    ●ひげを丸9mmか10切5mmで絞る。

  9. 9

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    ●苺をのせる
    ●丸3mmで苺の裾を囲い帽子の縁を作る
    ●丸9mmでいちごの上の飾りを丸く絞る
    ●目をチョコペンで書く

  10. 10

    写真

    その他のデコレーションは丸9mmを使いました。いちごはヘタをおとして飾り、
    お好みで粉砂糖をふるっても雰囲気が出ますよ。

コツ・ポイント

●カップケーキなので多少の失敗も目立ちません。
スポンジケーキはマフィンやベーキングパウダーを使うケーキよりは膨らみません。流す時は八分目くらいまで流して下さい。
●デコレーションは詳しく説明しているので難しく見えますが、簡単です。

このレシピの生い立ち

クリスマスらしいケーキが作りたい…でもホールを作るの難しい…って方にぜひ♪
カップにスポンジケーキの生地を流して焼いて
ホイップで飾る!だけ!簡単に素敵なサンタさんのショートケーキ♡が出来ますよ。
レシピID : 6537359 公開日 : 20/11/21 更新日 : 20/12/31

このレシピの作者

マユミリオン
レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます!

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい!」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる 幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

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