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鹿肉を薄切りにしてにんにくのスライスとローズマリーをのせて塩胡椒してオリーブオイルをかけて常温で30分置きます
スキレットをカンカンに焼きます
にんにくののった方から焼きます
ひっくり返して両面焼き中まで火を通して下さいローズマリーと一緒に召し上がってください
肉類を調理する方への注意