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かぼちゃの煮付け

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Description

ご飯のおかずにピッタリ☆懐かしい感じのある煮物

材料

かぼちゃ
5切れ
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ2
水
300cc

作り方

  1. 1

    かぼちゃをたべやすい大きさにカットする

  2. 2

    写真

    水を鍋に入れら、かぼちゃを入れ火にかける(強火)

  3. 3

    写真

    水が沸騰したら、一旦火をとめる
    醤油、みりん、砂糖を入れる

  4. 4

    写真

    落し蓋をして、火にかけ煮込む
    (中火〜弱火)

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら、完成

コツ・ポイント

薄めの味で煮込むと、出来上がりがちょうどよくなります！
かぼちゃが柔らかくなりすぎないように、気をつください！！

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きなので作りました♪
レシピID : 6541195 公開日 : 20/11/24 更新日 : 21/03/31

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かぼちゃの煮付け
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