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肉じゃが　4人分

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Description

覚書

材料

ジャガイモ
4.5個
にんじん
3/1本
玉ねぎ
2個
白滝
1袋
 
油
適量
豚肉
400
しょうゆ
50cc
砂糖
大さじ3.5
みりん
40cc
酒
40cc
ほんだし
小さじ2
白だし
小さじ2
水
500ml

作り方

  1. 1

    ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを一口大できる

  2. 2

    白滝はざるにあげる

  3. 3

    鍋に油を敷き、中火で野菜を3分炒めていく

  4. 4

    調味料を入れ5分ほど中火で煮る

  5. 5

    豚肉と白滝を入れ、弱火大で煮る

  6. 6

    キッチンペッパーで蓋をする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 6541595 公開日 : 20/11/24 更新日 : 20/11/24

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肉じゃが　4人分
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