我が家のシンプル♡八宝菜or中華丼あん♡
Description
我が家の定番な♡シンプル八宝菜or中華丼あんになりますーうんっ♡！
ぉちょら♡
材料
（2〜3人分♡！）
100ｇちょい程！
9匹
お好きな分だーけ♡←！
4分の1いくかいかないか程！少なめですね凹(；´Д｀)我が家…！
3分の1
2個
お好きな分だーけ♡←！
1個w！
300ml
大さじ2強程！
ごま油(炒め用←！)
大さじ1
生姜チューブ(炒め用←！)
2cm
にんにくチューブ(炒め用←！)
2cm
塩コショウ
少々
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((味つけ♡！))
酒
大さじ1
醤油
小さじ2
鶏がらスープ
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1
味の素
少々
作り方
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1
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使う材料はこちらになりまーす！
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2
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※エビは、背わたを取り、酒、水、塩少々で揉んで5分〜程放置しときます！このやり方だとエビがぷりぷり←になると聞いて♡！
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3
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あ！イカも同様に、酒、水、塩少々で揉んで5分〜程放置しときます！写真撮り忘れすみません(´；ω；｀)ぱおっ…ぱぱ……w凹
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4
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後、白菜は、真の部分と、葉の部分2つにボウルに分けておきます〜！
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5
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ではでは！熱したフライパンに、ごま油、にんにくチューブ、生姜チューブを入れて香りがたったら〜
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6
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食べやすくテキトーにw切った豚こま切れを入れて炒めますー！
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7
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ジュわわーw！まだ赤みがかってるぐらいで〜
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8
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うずらの卵と、白菜の葉以外の材料を全てずぼらにin〜！
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9
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全体がしんなりしたら〜
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白菜の葉を入れて〜
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お水を入れて〜
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味つけ←して〜
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うずらの卵も入れてよーく、まじぇ♡まじぇ〜♡炒め合わせて良き具合いになったらば一旦火を止めていっの〜
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水溶き片栗粉準備ーっ！からのうっ
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投入ーーううんー！(※少しずつとろみ加減見ながら←が良きかと！)強火で手早く混ぜ合わせますー！
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自分好みなとろみ加減になったらば〜
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完成になりまーす(*´ 艸｀)イェア〜♡！毎回…白菜が少ない気がガガが……なんて…ひっ、秘密だかんねっ！？(←涙目w)
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コツ・ポイント
簡単です♡！至って普通、シンプルな八宝菜と中華丼あんの味つけ♡←になります♡！中華丼あん←にする時は若干味つけを薄め←意識しながらの、お酢←を少々加えて作りますよーう♡！
このレシピの生い立ち
我が家の定番シンプルな♡八宝菜or中華丼あん♡←を載せてみようかと(´>∀<｀)ゝ照…。。。w！青梗菜は我が家はあったら…入れますが、大体入れずにw白菜のみでーす♡！中華丼あん←にする時は入れますがw♡←！
ぉちょら♡
