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簡単！長茄子とミニピーマンのカンタン黒酢

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Description

肉なし酢豚

材料

長茄子
1本
ミニピーマン
2本
カンタン黒酢
大さじ2
醤油
小さじ1
砂糖(ラカント)
小さじ1
水
50cc
片栗粉
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    写真

    ミニピーマンのヘタを取って輪切り

  2. 2

    写真

    茄子のヘタを切って輪切り

  3. 3

    写真

    油少々を温めて野菜を加えて混ぜて油が回ったら蓋をして中火で5分

  4. 4

    写真

    調味料を良く混ぜて加えて軽く煮る

コツ・ポイント

たれを加えたら煮る時間はお好みで！1分以内でもＯＫ

このレシピの生い立ち

肉なし黒酢酢豚風に
レシピID : 6544428 公開日 : 20/11/26 更新日 : 20/11/26

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だんどり亭
簡単！長茄子とミニピーマンのカンタン黒酢
by だんどり亭