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炊飯器で簡単トマトピラフ

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Description

炊飯器で簡単トマトピラフ。オムライスのケチャップライス代わりにも♪

材料

米
3合
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
トマトまたはトマト缶
1個(トマト缶なら1/2缶)
コーン
お好みで
酒
大さじ1
ハムまたはウィンナー
お好みで
塩麹(なければ塩)
大さじ1(塩なら小さじ1/2)
バター
10g
ケチャップ
お好みで
チーズ
お好みで
■ チーズ

作り方

  1. 1

    米を研ぎ炊飯器に入れる。みじん切りにした玉ねぎ、人参、ざく切りにしたトマト、コーン、酒を加え、水を3合の線まで入れる。

  2. 2

    炊く。我が家は速炊き。

  3. 3

    炊き上がったら適当に切ったハムまたはウィンナー、コンソメ、塩麹、お好みでバターとケチャップ、チーズを入れ混ぜて完成♪

コツ・ポイント

ハムまたはウィンナーを後入れして旨味を残します。味付けも後で、味を見ながら。

トマトは炊飯器によって使用が禁止されている場合があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してくださいね。

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

離乳食を取り分けたくて調味料やハムを後入れしたら美味しかったので。
レシピID : 6544482 公開日 : 20/11/27 更新日 : 20/11/30

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炊飯器で簡単トマトピラフ
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