詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
牛もも肉は、塩コショウして室温で1時間おく。
フライパンに少量のオリーブオイルを入れて、強火で肉を焼く。片面2分くらい、満遍なく焼き色をつける。
そのままフライパンに蓋をして30分放置するだけ☆
肉を取り出したフライパンに、水、ケチャップ、酒、ソース、生姜を入れて少し煮詰める。切ったお肉にソースをかけて完成☆
肉類を調理する方への注意
ジビエ大好き☆
ジビエ大好き☆
