✿チーズIN♡スコップコロッケ✿

フライパンを温め、パン粉をきつね色になるまで乾煎りする。
※焦がさないように、フライパンを振りながらきつね色にしていく。

じゃがいもは皮をむき、一口大に切って断熱ボウルに入れてレンジで7～8分かける。
玉ねぎはみじん切りにする。

フライパンに油をひき、玉ねぎ、合挽き、塩こしょうを加え炒める。

断熱皿に④を入れ、とろけるチーズをのせる。

次に①のパン粉をまんべんなく振りかけたらオリーブオイルをかける。

オーブン又はトースターで焦げ目がつくまで焼いたら完成！