トマト缶でチーズIN煮込みハンバーグ!!

トマト缶でチーズIN煮込みハンバーグ!!の画像

Description

トマト缶で作る
美味しい二種類チーズIN煮込みハンバーグ!!

材料 (3人分〜)

○ハンバーグ材料↓↓↓
1丁150g
1個
パン粉
30g
大さじ3
塩コショウ
適量
とろけるチーズとkiriクリームチーズ
3枚、3個
○トマトソース↓↓↓調味料
1番。トマト缶
1缶
★ソース
大さじ4
★バター
20g
★砂糖
大さじ1
3番。コンソメ
2個
2番。水
350cc

作り方

  1. 1

    写真

    ※トマトソースから作っていきます!!
    鍋に1番、2番、3番を入れグツグツとしてきたら人参(みじん切り)を入れます※弱火

  2. 2

    写真

    人参がしんなりとしたら★を入れ5.6回かき混ぜて火を止めます。

    次にハンバーグのタネを作っていきます
    ↓↓↓

  3. 3

    写真

    耐熱皿に玉ねぎ(みじん切り)をいれ
    ふんわりとラップをして
    600wで1分
    (冷ましておく)

  4. 4

    写真

    ボウルにひき肉、豆腐を入れ
    混ぜます。

  5. 5

    写真

    冷ましておいた玉ねぎを
    入れ、

    次に卵、パン粉、牛乳を入れこねていきます。

  6. 6

    写真

    そこに塩コショウをいれ混ぜたら味付けは完成!
    次はチーズINハンバーグの形作り↓↓↓

  7. 7

    写真

    ハンバーグのタネを手にとり
    スライスチーズ一枚を折りたたんで
    真ん中に入れ包みます。これを何個も。
    kiriはそのまま

  8. 8

    写真

    この時チーズ、kiriと
    わかるようチーズは小判型、
    kiriはマルにしました

  9. 9

    写真

    形作りが終わったら煮込みハンバーグを作っていきましょう!!
    フライパンに油を引き
    ハンバーグを並べて
    焼いていきます。

  10. 10

    写真

    両面焼いてハンバーグに火が通ったら
    油を少しとり、少し残して
    作っておいたトマトソースを
    そのまま上から入れます。

  11. 11

    写真

    しばらくコトコト煮込んで
    お皿にうつしたら完成!!

コツ・ポイント


○ハンバーグを焼いたフライパンに
トマトソースを入れることで
ハンバーグの香りプラス

○余ったスープで
アレンジもできます!!

このレシピの生い立ち

煮込みハンバーグを食べたい!!
と、ふと思ったから笑
レシピID : 6550012 公開日 : 20/12/01 更新日 : 20/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
AirCat
チーズ入れないバージョンも作りましたが、その場合は赤ワイン入れてちょっとコクをつけました。
初れぽ
写真
えリピョン★
めっちゃうまい!!と家族に大好評でした(^o^)チーズとろーんソースとめちゃあいますね!