トマト缶でチーズIN煮込みハンバーグ!!
作り方
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人参がしんなりとしたら★を入れ5.6回かき混ぜて火を止めます。
次にハンバーグのタネを作っていきます
↓↓↓
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ボウルにひき肉、豆腐を入れ
混ぜます。
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冷ましておいた玉ねぎを
入れ、
次に卵、パン粉、牛乳を入れこねていきます。
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そこに塩コショウをいれ混ぜたら味付けは完成!
次はチーズINハンバーグの形作り↓↓↓
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ハンバーグのタネを手にとり
スライスチーズ一枚を折りたたんで
真ん中に入れ包みます。これを何個も。
kiriはそのまま
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この時チーズ、kiriと
わかるようチーズは小判型、
kiriはマルにしました
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形作りが終わったら煮込みハンバーグを作っていきましょう!!
フライパンに油を引き
ハンバーグを並べて
焼いていきます。
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両面焼いてハンバーグに火が通ったら
油を少しとり、少し残して
作っておいたトマトソースを
そのまま上から入れます。
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しばらくコトコト煮込んで
お皿にうつしたら完成!!
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コツ・ポイント
○ハンバーグを焼いたフライパンに
トマトソースを入れることで
ハンバーグの香りプラス
○余ったスープで
アレンジもできます!!
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグを食べたい!!
と、ふと思ったから笑
と、ふと思ったから笑