＊caramel banana cake＊

＜下準備＞
☆の粉類を振るい、バター・卵を室温に戻しておきます。

＜キャラメルバナナ＞
フライパンに分量のグラニュー糖を入れ、溶けて色づいてきたらバナナを入れ、木ベラで潰します。（弱火～弱中火で行ってください。）バナナとキャラメルが絡まりにくければ少し熱湯を入れて、良い感じのキャラメル色になるまで煮詰めます。

バターをクリーム状になるまで良く練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで良く混ぜ、溶いた卵を少しづつ加えその都度良く混ぜ合わせます。

オーブンペーパー等をしいた型に流し入れ、予め１７０～１８０℃に予熱しておいたオーブンで３５～４５分焼きます。

焼き上がったら型から外し冷まします。（始めは横に倒して）