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玉ねぎはスライス。イカは解凍し、輪切り。ナス、ピーマンを切っておく。
オリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒める。
玉ねぎが少ししんなりしてきたら、ナスを入れて、炒め合わせる。イカを加える。
ピーマンを入れて炒め合わせる。
◎を入れる。煮る。少し煮詰めて、パスタの上にのせる。
煮詰めてる間にパスタを茹でる。
お皿に盛る。粉チーズを振る。