ルッコラのチーズリゾット
JuJuKueche
作り方
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1
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材料
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3
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ごはんは(冷やご飯なら温めた後)サッと洗い粘りを落としておく。
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4
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鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
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5
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続いてベーコン、ルッコラの茎(硬い部分)を加えて炒め、
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6
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水50ccとコンソメスープの素、牛乳100cc白ごはんを加え、煮たってきたら
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7
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弱火で2-3分煮る。
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8
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ルッコラの葉を加えてサッと煮たら、
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9
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粉チーズを加えてチーズが溶けるまで混ぜ、味をみて足りなければ塩を加える。
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10
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出来上がり。
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11
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器に盛り、ピンクペッパーを散らし、小さなルッコラを飾り、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ルッコラレシピ、開発中！やっぱりリゾットは外せない！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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