コロコロじゃがいもの煮物♪の画像

Description

スプーンですくってモリモリ食べます!

材料 (4人分)

中2個
たけのこ水煮
1/2
1本
5センチ分位
5本位
3枚位
材料が軽くかぶる程度
大さじ2
いりこだし
1袋
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を全体的に小さく切っておく。
    いんげんはゆがいておく。

  2. 2

    鍋に油をしいて、肉から順にいんげん以外の硬いものから炒めて、全体に油がまわり、軽く火が通ったら水を加える。

  3. 3

    調味料を入れ、中火あくを取りながら、火が通って、汁が減るまで煮る。

  4. 4

    最後にゆがいて刻んでおいたいんげんを入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の味です^^
まねしてつくりました!
レシピID : 655958 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/09/29

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