簡単なのに美味しすぎる!アップルパイ♡

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Description

冷凍パイシート使用の超簡単アップルパイ。とても美味!!秤を使わず軽量スプーンだけでできるようにレシピを作りました。

材料 (3個分)

1個
◎砂糖
大3
◎レモン汁
大1/2
◎シナモン
少々

作り方

  1. 1

    写真

    りんごをお好きな厚さにスライスし(今回は5㍉位)
    ◎と一緒に小さなフライパンに入れる。

  2. 2

    写真

    弱火寄りの中火にかけ、コトコト煮ていく。
    ヘラで混ぜながらゆっくりと。

  3. 3

    写真

    途中で出てきた水分がなくなる程度まで煮詰めて行く。→そのまま冷ます。
    オーブンを200度で予熱開始。

  4. 4

    写真

    パイシートは1枚を三等分して2枚使用。1枚は下になるのでフォークで刺す。もう一枚は、包丁で切れ目を入れる。

  5. 5

    写真

    りんごが冷めたらパイシートの下部分に乗せ、上のシートを重ねる。

  6. 6

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    端をフォークで留める。→卵黄を刷毛で塗る。

  7. 7

    予熱しておいたオーブンで20分程度焼く。出来上がり!

コツ・ポイント

今回使ったりんごはサン北斗です。
りんごを煮るとき、強めの火でやると焦げてしまうので、火加減注意。
シナモンはお好みで加減。私はあまり得意ではないので2振り(笑)
冷凍パイシートは業務スーパーの物です。

このレシピの生い立ち

冷凍パイシートがあったので、アップルパイ作りたい!という衝動に駆られ。
レシピID : 6560227 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/14

このレシピの作者

AYACHIN*
クックパッドアンバサダー

簡単、節約、美味しい!が基本。
塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。
最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡

Instagram→@aya41cafe

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6 (6人)
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える°
簡単計量ありがたい!あまくておいしかったです♪
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るんるん島
美味しくできました!⭐️
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もち子29
美味しかったです!レシピありがとうございます!
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たかたかの母
簡単に出来ました。あっさり味で美味しかったです。