アメリカ☆LA風ローストビーフサンド

お肉は常温に戻して表裏にかなりしっかり塩胡椒します。ご自宅にあればステーキ用のシーズニングなども振りかけます。

側面もしっかり味を付ける為に塩胡椒をお肉の周り１周まな板にたくさん振っておきます。
今回は薄めのステーキを２枚使います。

まな板に付いている塩胡椒をお肉の側面の薄い部分にもしっかりつけていきます。

アルミホイルに取り出してバターを乗せたら、1つづつアルミホイルで包んで粗熱が取れるまで常温で置きます。

お好みのパンにローストビーフの極薄切り、（あればステーキシーズニング）チーズを乗せてトースターで焼きます。

レタスとトマト、マヨネーズをトッピングして出来上がり。

お好みでトッピングを増やしてみてください。

ローストビーフを焼く時やパンに挟む時にステーキのシーズニングやハーブ系のスパイスをかけるとおいしくなります。

英語表記ですみません。こんな材料が入っているものを普段使っています。ingredients というのが原材料名です。