かに缶でオーロラソースのパスタ
ＮＡＯＲＩＮＧＯ
作り方
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1
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パスタをゆでるお湯を用意しておきます。
たっぷりのお湯で表示時間より１分短くゆでます。
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2
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しめじは房をとりバラバラにして、えりんぎは半分に切ったあと薄く切っておきます。
にんにくはみじん切りです。
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4
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熱したフライパンにバターとかに缶を入れます。混ぜ合わせたらしめじとえりんぎを軽く炒めます。
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6
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塩コショウをして味をみた後にゆでたパスタとからめてパセリとパルメザンチーズをふって出来上がりです♪
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コツ・ポイント
生クリームの量は加減して入れられた方がいいです。コショウをブラックペッパーにしてもおいしいと思いました。
このレシピの生い立ち
お気に入りだったパスタ屋さんが久しぶりにいったら閉まってました‥
そのお店のオーロラソースをイメージして作っています。
少しはパスタ屋さん風になったかな‥☆
そのお店のオーロラソースをイメージして作っています。
少しはパスタ屋さん風になったかな‥☆
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